理由1(展會說明):
“2010中國（廣州）國際食品交易展覽會（CIFE）”得到了政府相關部門的大力支持，還將與美國、日本、韓國、英國、法國及香港、臺灣、澳門等海內外商會、協會、媒體與駐華機構等通力合作，面向全球發布展會信息，是世界資源共享、國際交流合作的大型食品行業盛會！ 本屆展會將貫徹“為食品行業搭建高效的商貿平臺，為參展商創造更多進入國際市場機會”的辦展理念，不斷提高展會品質，向“中國最大規模的食品行業盛會”的目標而邁進。

理由2(展會說明):
2010年9月廣州食品交易展覽會“三大亮點”不容錯過：亮點一：三大格局，買家共享資源本屆食品博覽會產品分上、中、下游三大類產品，通過關聯題材組合展出，打造出多元化、貫通食品上下游產業鏈的交易平臺，形成飛買家一站式采購、展商共享資源的協同效應。

理由3(展會展望):
亮點二：專業品質，彰顯行業盛會廣州食博會將秉承專業化、品牌化的辦展理念，吸引中外知名企業參展，同時將引入更加多樣化的食品產業和不同地區的品牌企業。

理由4(展會展望):
亮點三：國際視野，全球食品交易中心廣州食博會將依靠沿海區位優勢，重點邀請國內外食品生產、加工企業及流通企業共同打造國際食品交易中心；針對終端市場，屆時通過國外駐華領事館、辦事貿易機構將邀請沃爾瑪、家樂福、麥德龍、新一佳、家潤多、等品牌超市及數萬名實力經銷商和終端商到會參觀采購。

理由5(展會展望):
我們將加強同國內外專業媒體、貿易雜志的合作，邀請更多的采購商赴會進行采購。

理由6(展會展望):
屆時來自國內外數萬名食品生產商、批發商、經銷商及終端商匯聚廣州，將首次集中發布新品和貿易采購。