理由1(展會說明):
為深入貫徹“十四五”規劃綱要精神，推動經濟高質量發展，更好滿足人民對美好生活需要，加快構建國內經濟大循環、國內國際雙循環發展新格局，進一步釋放餐飲消費潛力，推動餐飲業持續繁榮發展，由中國商業聯合會、商業飲食服務業發展中心、北京烹飪協會、首旅集團集采中心聯合主辦，北京恒輝國際展覽有限公司具體主承辦的第十五屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會、第五屆中國預制菜產業大會暨展覽會、北京國際火鍋食材及用品展覽會將于2025年2月15日至17日在中國國際展覽中心順義館舉辦。

理由2(上屆情況):
本屆餐博會共有1,300家中外品牌參展，總面積達100,000平方米，知名品牌有：首農食品集團、首旅集團、農夫山泉、馬大姐食品集團、平太榮漁業、蓋世食品、吉得利食品、祥斌鮑魚、琴雨食品、中紅三融、東湖老陳醋、早康枸杞、寧夏百草灘羊、恒鑫、爍宇豪、沙伯特、龍駿環保等，以及河北省展團、山西省展團、哈爾濱展團、馬來西亞展團，為期三天的博覽會到場觀眾達68,115人次。

理由3(展會說明):
北京餐博會經過多年的累積與發展，已經成為北方地區規模大、影響力強的餐飲行業展覽交易盛會。

理由4(上屆情況):
北京餐博會回顧第十四屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會于2024年3月15日至17日在中國國際展覽中心成功舉辦。