深圳百高文化成立于2009年，是全國糖酒會指定的葡萄酒、國際烈酒館的組展單位和“TaoWine”酒店展的主辦單位。百高專注于世界葡萄酒及啤酒，烈酒在中國的各種推廣工作，并為國外多家酒類協會機構在國內重點城市舉辦專業葡萄酒大師班，推廣品鑒等商務活動，受到一致好評。
每年春秋糖期間，百高文化舉辦的TaoWine精品酒店展—香格里拉酒店展、凱賓斯基酒店展、等均獲得行業內一致認可，尤其是香格里拉酒店展已經成為高端優質品牌展代表，累計為1萬多展商提供過專業的會展服務。同時，TaoWine巡展致力把精品酒帶到全國各地。百高文化和G100組委會共同主辦的中國超大型葡萄酒、烈酒大賽—G100國際葡萄酒及烈酒評選賽，挑選出中國市場上最具發展潛力、最值得信賴的高性價比的葡萄酒和烈酒，至今已舉辦十三屆。