【好展會(huì)網(wǎng)  旅游產(chǎn)業(yè)專(zhuān)題】 <p>2008年，我市各級(jí)黨委政府和各有關(guān)部門(mén)，繼續(xù)高度重視農(nóng)家樂(lè)休閑旅游業(yè)發(fā)展工作，進(jìn)一步加大了工作力度，采取各種有效措施，農(nóng)家樂(lè)休閑旅游業(yè)取得了又好又快發(fā)展的新成果。全市新培育推薦9個(gè)省級(jí)農(nóng)家樂(lè)特色村（點(diǎn)）、20個(gè)四五星級(jí)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)（點(diǎn)），新增18個(gè)市級(jí)農(nóng)家樂(lè)特色村（點(diǎn)）。全市各農(nóng)家樂(lè)村（點(diǎn)）共接待游客594.05萬(wàn)人，比上年398.41萬(wàn)人增加49.1%；營(yíng)業(yè)收入31027.9萬(wàn)元，比上年18685.9萬(wàn)元增加66.1%。榮獲省2008年度農(nóng)家樂(lè)考核二等獎(jiǎng)。<br /> 主要工作如下：<br /> 1、抓發(fā)展。按照年初提出的上規(guī)模、上水平的總要求，不斷做大做強(qiáng)現(xiàn)有農(nóng)家樂(lè)，積極扶持發(fā)展一批新興農(nóng)家樂(lè)。2008年，農(nóng)家樂(lè)村（點(diǎn)）數(shù)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)數(shù)、從業(yè)人數(shù)、接待游客、營(yíng)業(yè)收入等繼續(xù)保持較快增長(zhǎng)。全市農(nóng)家樂(lè)累計(jì)發(fā)展總數(shù)達(dá)到178個(gè)，比上年133個(gè)增加33.8%；農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)數(shù)達(dá)到1175戶(hù)，比上年1019戶(hù)增加15.3%；從業(yè)人數(shù)8350人，比上年6565人增加27.2%。<br /> 2、抓促銷(xiāo)。不斷創(chuàng)新宣傳方式，紛紛舉辦各類(lèi)活動(dòng)，幫助農(nóng)家樂(lè)村（點(diǎn)）搞好促銷(xiāo)。一是突出主題促銷(xiāo)。重點(diǎn)組織好省部署的統(tǒng)一行動(dòng)，相繼開(kāi)展水果采摘游宣傳、農(nóng)家樂(lè)宣傳促銷(xiāo)進(jìn)社區(qū)、農(nóng)家樂(lè)休閑旅游避暑度夏專(zhuān)場(chǎng)推介展示等活動(dòng)。市和各地都印制了農(nóng)家樂(lè)宣傳畫(huà)冊(cè)或宣傳折頁(yè)，累計(jì)印制展版18張，發(fā)放宣傳畫(huà)冊(cè)2.4萬(wàn)冊(cè)、折頁(yè)2.7萬(wàn)張。二是突出節(jié)日促銷(xiāo)。針對(duì)長(zhǎng)假調(diào)整，設(shè)計(jì)推出濱海型、山水型、山海型8條避暑度夏精品線(xiàn)路，滿(mǎn)足市民短途休閑的需要。三是突出節(jié)慶促銷(xiāo)。臺(tái)州市于10月份舉辦首屆鄉(xiāng)村旅游節(jié)。各縣市區(qū)也積極利用節(jié)慶載體加大宣傳。椒江舉辦了第二屆生態(tài)農(nóng)業(yè)觀(guān)光暨楊梅采摘周活動(dòng)；黃巖區(qū)分別舉辦柑橘桔花賞花和采摘游；仙居縣農(nóng)家樂(lè)村（點(diǎn)）充分利用油菜花節(jié)擴(kuò)大知名度與美譽(yù)度；溫嶺市舉辦首屆鄉(xiāng)村旅游節(jié)；臨海市以村（點(diǎn)）為單位先后舉辦尤溪激情漂流節(jié)、桃渚古城文化節(jié)、括蒼仙山桃花節(jié)等特色主題活動(dòng)，大大提高了農(nóng)家樂(lè)知名度。四是突出網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)。全市組織97個(gè)農(nóng)家樂(lè)特色村（點(diǎn)），在浙江農(nóng)民信箱平臺(tái)上發(fā)布信息。<br /> 3、抓規(guī)范。切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)家樂(lè)規(guī)范管理。一是加強(qiáng)農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員培訓(xùn)。我們?cè)趯?duì)農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員進(jìn)行普訓(xùn)的基礎(chǔ)上，特別策劃了千名農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)主休閑旅游培訓(xùn)，組織各地積極實(shí)施。至目前，全市有1078名農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)主進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)，切實(shí)提高了農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)主的經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)技能。二是推動(dòng)省、市農(nóng)家樂(lè)特色村（點(diǎn)）培育和星級(jí)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)（點(diǎn)）認(rèn)（評(píng)）定工作。年初確定培育對(duì)象，制定創(chuàng)建計(jì)劃，明確目標(biāo)要求。注重培育過(guò)程，按照省、市級(jí)農(nóng)家樂(lè)特色村（點(diǎn)）和星級(jí)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)（點(diǎn)）認(rèn)（評(píng)）定標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)建設(shè)要求，以創(chuàng)建促規(guī)范。廣泛學(xué)習(xí)借鑒外地經(jīng)驗(yàn)，天臺(tái)、三門(mén)等縣先后組織農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)到衢州黃土嶺、臨安、長(zhǎng)興等地考察學(xué)習(xí)，指導(dǎo)幫助經(jīng)營(yíng)戶(hù)完善相關(guān)工作。加大獎(jiǎng)勵(lì)扶持力度，激發(fā)調(diào)動(dòng)廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)參與創(chuàng)建的積極性和主動(dòng)性，促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)特色村（點(diǎn)）和星級(jí)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)（點(diǎn)）認(rèn)（評(píng)）定工作的順利開(kāi)展。2008年，全市共新評(píng)定三星級(jí)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)（點(diǎn)）35個(gè)；每個(gè)縣（市、區(qū)）新增省、市級(jí)農(nóng)家樂(lè)特色村（點(diǎn)）1個(gè)以上，在更大范圍內(nèi)發(fā)揮示范帶頭效應(yīng)。三是積極探索農(nóng)家樂(lè)組織形式的突破。天臺(tái)縣在全市率先成立縣級(jí)農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)，發(fā)展會(huì)員75家，并分片建立了3個(gè)農(nóng)家樂(lè)管理工作聯(lián)絡(luò)組，利用協(xié)會(huì)組織統(tǒng)一對(duì)外招商、品牌宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、統(tǒng)一服務(wù)等，抱團(tuán)促發(fā)展，合力增后勁。<br /> 4、抓提升。一是啟動(dòng)精品項(xiàng)目培育活動(dòng)。市里選擇天臺(tái)縣九遮村、三門(mén)縣三特漁村開(kāi)展省級(jí)農(nóng)家樂(lè)特色村（點(diǎn)）精品項(xiàng)目培育，取得了突破性成效，內(nèi)涵得到豐富，農(nóng)家文化得到發(fā)掘，檔次得以極大提高。其中天臺(tái)縣九遮村為此確定了16項(xiàng)建設(shè)計(jì)劃，興建了亞父園；收集整理古代農(nóng)耕農(nóng)具，修復(fù)了水車(chē)、水磨、踏對(duì)等，新建了民生博覽園；新增水果采摘、掏麻茲、磨豆腐、黃牛犁田、田間農(nóng)事等趣味活動(dòng)；弘揚(yáng)具有濃郁鄉(xiāng)土氣息的三盤(pán)銃、蓮子行等民俗文化；重塑九大碗民間習(xí)俗，打出賞九遮山風(fēng)光，吃天臺(tái)九大碗特色品牌；創(chuàng)建九遮如畫(huà)網(wǎng)站，擴(kuò)大九遮村農(nóng)家樂(lè)和九遮山風(fēng)景宣傳。該村黨支部書(shū)記何善超在全省農(nóng)家樂(lè)工作（金華）現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上作了典型經(jīng)驗(yàn)介紹，受到茅臨生副省長(zhǎng)和省委副秘書(shū)長(zhǎng)、省農(nóng)辦主任夏阿國(guó)的高度贊賞。二是著力培育農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)帶。依托風(fēng)景旅游區(qū)、自然山水風(fēng)光和特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，探索連片連線(xiàn)農(nóng)家樂(lè)整體布局，重點(diǎn)打造10個(gè)風(fēng)情小鎮(zhèn)（農(nóng)家樂(lè)特色鎮(zhèn)）。三是密切部門(mén)協(xié)作。結(jié)合走進(jìn)矛盾，破解難題、樹(shù)新形象、創(chuàng)新業(yè)績(jī)等主題實(shí)踐活動(dòng)，各有關(guān)部門(mén)深入農(nóng)家樂(lè)村（點(diǎn)）開(kāi)展專(zhuān)題調(diào)研，主動(dòng)送服務(wù)上門(mén)，幫助經(jīng)營(yíng)戶(hù)出主意、破難題，加強(qiáng)引導(dǎo)和幫助，促其健康快速發(fā)展。<br /> 5、抓挖掘。打造系列名吃，把傳承和創(chuàng)新農(nóng)家菜作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓。三門(mén)縣三特漁村，2006年創(chuàng)新的海八仙，曾獲得省首屆農(nóng)家特色菜大賽海島類(lèi)金獎(jiǎng)，不斷通過(guò)宣傳推介，如今已成為三特漁村的一張金名片；2008年又創(chuàng)新青蟹宴，獲得省第二屆屆農(nóng)家特色菜大賽海島類(lèi)銀獎(jiǎng)。臨海市云風(fēng)山莊云風(fēng)十景獲得省第二屆農(nóng)家特色菜大賽平原類(lèi)銀獎(jiǎng)。椒江區(qū)濱海漁村利用挖拙整理的平倭慶功宴（獲得省首屆農(nóng)家特色菜大賽海島類(lèi)銀獎(jiǎng)），結(jié)合引進(jìn)劉老根劇團(tuán)和當(dāng)?shù)赜慰妥詩(shī)首詷?lè)的參與式文化表演，成為遠(yuǎn)近聞名的名吃。此外，還有天臺(tái)縣寒山湖的全牛宴、仙居縣八大碗等都進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)的一大特色。椒江區(qū)、臨海市尤溪鎮(zhèn)相繼舉辦特色菜大賽和以品農(nóng)家美食為主題的江南美食節(jié)，名吃在農(nóng)家樂(lè)發(fā)展中發(fā)揮了重要帶動(dòng)作用。<br /> 我市農(nóng)家樂(lè)發(fā)展也存在一些不足與問(wèn)題，主要是：農(nóng)家樂(lè)單體規(guī)模偏小、檔次不高、服務(wù)內(nèi)容單調(diào)、服務(wù)水平較低；一些地方重視程度不高、工作力量薄弱，不同程度地存在著重認(rèn)定，輕培育、工作網(wǎng)絡(luò)上下脫節(jié)、甚至于輕視或厭煩等現(xiàn)象，尚不適應(yīng)規(guī)范化、高水平的管理要求；扶持力度不平衡。<br /> </p>
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