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中國（江蘇）國際冷鏈產(chǎn)業(yè)博覽會暨第五屆“生鮮食品加工與保鮮”國際學術(shù)研討會在南京舉行
【好展會網(wǎng) 制冷設(shè)備專題】
江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員黃非、江蘇省供銷合作總社二級巡視員吳建強、江蘇省商務(wù)廳市場建設(shè)處長何劍波、江蘇省交通運輸廳運輸管理局副局長蔡健、、長三角食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席潘迎捷、江蘇省冷鏈學會理事長王建華出席開幕式。江南大學、南京大學、東南大學、南京農(nóng)業(yè)大學、江蘇省農(nóng)業(yè)科學院等100多名海內(nèi)外專家參加了開幕式。
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今日，由江蘇省冷鏈學會主辦、南京維特斯展覽有限公司承辦的中國（江蘇）國際冷鏈產(chǎn)業(yè)博覽會暨第五屆“生鮮食品加工與保鮮”國際學術(shù)研討會（以下簡稱“江蘇冷鏈展”）在南京國際展覽中心開幕。
江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員黃非、江蘇省供銷合作總社二級巡視員吳建強、江蘇省商務(wù)廳市場建設(shè)處長何劍波、江蘇省交通運輸廳運輸管理局副局長蔡健、、長三角食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席潘迎捷、江蘇省冷鏈學會理事長王建華出席開幕式。江南大學、南京大學、東南大學、南京農(nóng)業(yè)大學、江蘇省農(nóng)業(yè)科學院等100多名海內(nèi)外專家參加了開幕式。
江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黃非指出：江蘇作為東部發(fā)達地區(qū)，是經(jīng)濟、人才、技術(shù)、設(shè)備制造業(yè)強省，雖然道路交通、市場需求、冷鏈物流設(shè)施設(shè)備、冷庫數(shù)量等在全國處于領(lǐng)先水平，但農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)仍處于發(fā)展的起步階段。為高質(zhì)高效推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳加強了與科研院所、冷鏈企業(yè)的合作交流，請省冷鏈學會牽頭，組織省農(nóng)科院、東南大學、南京農(nóng)業(yè)大學及相關(guān)企業(yè)專家組建省級專家團隊，結(jié)合實際，編制完成了江蘇省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)技術(shù)方案、主要果蔬倉儲保鮮技術(shù)規(guī)程、同時在組織編寫“十四五”農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮設(shè)施建設(shè)規(guī)劃，并即將啟動2021年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)工程。
中國人壽財產(chǎn)保險股份有限公司江蘇省分公司（以下簡稱“國壽財險”）在本屆博覽會上進行國壽財險與江蘇省冷鏈學會聯(lián)合開發(fā)的中國人壽財險“冷鏈貨物運輸保險”項目首發(fā)。中國人壽財產(chǎn)保險股份有限公司江蘇省分公司黨委書記、總經(jīng)理劉坤出席了啟動儀式并作了講話。在本次首發(fā)啟動儀式上，中國人壽財險江蘇分公司同江蘇省冷鏈學會現(xiàn)場舉行了戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式。
本屆江蘇冷鏈展以“引領(lǐng)中國冷鏈發(fā)展方向，打造冷鏈一站式服務(wù)”為宗旨，重點圍繞冷鏈行業(yè)現(xiàn)階段技術(shù)和發(fā)展成果，集中展示行業(yè)內(nèi)新技術(shù)、新產(chǎn)品及未來發(fā)展趨勢，設(shè)置食品保鮮加工設(shè)備及檢測包裝技術(shù)展區(qū)、冷鏈倉儲設(shè)施及解決方案、冷鏈物流及供應鏈服務(wù)、冷鏈終端存儲銷售設(shè)備及技術(shù)、冷鏈信息化及技術(shù)應用等五大展區(qū)，吸引了眾多冷鏈企業(yè)前來參展。
展會期間還將組織舉辦第五屆“生鮮食品加工與保鮮”國際學術(shù)研討會，邀請國內(nèi)外知名專家學者、企業(yè)家、協(xié)會組織代表共同探討生鮮食品加工與保鮮以及冷鏈發(fā)展所面臨的挑戰(zhàn)與機遇，在展示生鮮食品加工與保鮮以及冷鏈領(lǐng)域新技術(shù)、新成果、新裝備的同時，為生鮮食品加工與保鮮及冷鏈行業(yè)的發(fā)展方向提供新理念、新思路。
此外，本屆展會上還舉行了江蘇省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈裝備創(chuàng)新中心合作協(xié)議簽約及授牌儀式、江蘇省冷鏈學會商用車專業(yè)委員會成立及授牌儀式、江蘇省冷鏈學會抗疫表彰大會、展商新品發(fā)布推介會、供需對接會等活動。
本屆江蘇冷鏈展得到海內(nèi)外相關(guān)各方的關(guān)注與支持，預計將吸引1萬名專業(yè)觀眾前來參觀洽談。
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