近年來，焙烤食品在中國經歷了較長時間的市場培育和發展過程，目前已經進入一個飛速發展的階段。烘焙行業看似利潤無限，實則機遇與危機并存。很多創業者盲目跟風一擁而上，對餅房營銷一竅不通、經營管理更是無從談起、裝修千篇一律、產品過時根本不具核心競爭力、沒有成熟的生產技術和過硬的生產設備、不懂宣傳和營銷、對互聯網商城小程序暈頭轉向，好好一家店開得冷冷清清。
2018年第五屆西安烘焙——10月26-28日西安曲江國際會展中心，主題烘焙論壇專為烘焙從業者量身打造，歷時30天的調研投票選取符合中西部地區烘焙行業現狀的高峰論壇，并邀請業內知名實戰專家進行現場講解，烘焙行業問題全解讀，提前預約報名就可獲取現場免費席位。
 
 
2017西安烘焙展論壇現場

2018，西安我們來了！
 
2018西北烘焙行業高峰論壇邀請行業大咖進行分享，設不同主題進行專題分享，通過對餅房營銷、經營管理、店面升級、產品等方面的問題解答、分享，幫助廣大烘焙人士解決餅房遇到的各種難題。
2018西安烘焙展論壇主題
 
 
1.新生力量90，00后
2.網紅泡沫經濟
3.健康食品覺醒
烘焙先鋒CEO管紅紅助你業績提升

 
如何策劃餅店全年節假日的營銷？
如何利用節假日進行產品營銷？
如何利用新聞點免費炒作自己餅店品牌？
如何做活動讓更多人參加？
如何制定會員卡的儲值標準《積分和儲值》？
烘焙先鋒金牌講師郭遠翔
通通為你講解

 大三創立傳媒公司，三年時間從員工做到某地區知名烘焙連鎖公司副總，自主創立法國卡普蘭烘焙餐飲品牌八年，經歷過瘋狂開店也經歷過被動關店，跨越千里三省開店，試圖全國重點城市布局，致力于成為國際烘焙連鎖品牌的首家烘焙餐廳連鎖品牌——KAPLAN卡普蘭創始人 許軍。過去他說，他是活在未來的人，總是超前意識和著眼未來敢為人先；現在他說，他學會了妥協知道如何平衡現實與理想、創新與迎合之間的度。他說要把這些心得和經驗學識分享給創業者夢想家和奮斗者。
 
王洋，陜西凱樂包裝設計制造有限公司事業群總經理、陜西凱樂智能科技有限公司負責人，扎根烘焙行業多年，在烘焙包裝設計制作、營銷策劃、IP運營、智能門店管理、營銷大數據分析等方面有著獨到的分析和見解，為烘焙門店提升業績，增加客單價，改進消費體驗等核心競爭力提供成熟全套切實可行的落地解決方案。
本屆論壇師資強大，干貨滿滿，觀眾提前線上報名將免費參與，還等什么，趕緊免費報名參與吧！
展會時間：2018年10月26-28日
展會地點：西安曲江國際會展中心
展會網站：http://www.hmhbz.com/
展會咨詢電話：0371-86023703