生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)是一種以高科技含量為特征的新興工業(yè)，自20世紀90年代以來，生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展已經(jīng)使其在食品工業(yè)、生物產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。作為生物工程產(chǎn)業(yè)化的具體表現(xiàn)，生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)在國家社會和經(jīng)濟生活中具有不可替代的重要作用，已經(jīng)創(chuàng)造出巨大的經(jīng)濟效益。
上海生物發(fā)酵展完美搭建了一個國際性的生物發(fā)酵行業(yè)交流平臺，以國內(nèi)生物發(fā)酵為核心，打造聚焦輻射全球生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)新格局。
上海生物發(fā)酵展的發(fā)展速度和發(fā)展規(guī)模在一定程度上可以看作是生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“晴雨表”。近年來，生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)突飛猛進，其國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)的輪廓日益清晰，市場藍海迅速擴容，大大促進了上海生物發(fā)酵展的興盛與繁榮。
2013年首屆開展，上海生物發(fā)酵展便以8000㎡的展示面積匯聚了291家展商和14120名專業(yè)觀眾；到2018年展會規(guī)模已經(jīng)突破3萬㎡，參展展商500家，展品達1200多件，專業(yè)觀眾近6萬人。六年風雨兼程，十年春華秋實。從上海生物發(fā)酵展見證了我國生物發(fā)酵展產(chǎn)業(yè)由小變大，也見證了自身由弱變強。

上海生物發(fā)酵展一如既往的爆發(fā)式成長，經(jīng)過中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會六年培養(yǎng)。涵蓋氨基酸及有機酸、淀粉及淀粉糖、酶制劑、酵母及衍生物、生物發(fā)酵實驗室裝備、生產(chǎn)加工技術(shù)設備、控制系統(tǒng)、提取濃縮設備、環(huán)保技術(shù)與裝備等；新增生物制藥、生物飼料、實驗室三大大主題；為30多個行業(yè)提供先進技術(shù)與服務解決方案。
上海生物發(fā)酵展向世界展示最新的生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備及科技成果，為全球生物發(fā)酵人士提供全行業(yè)的一站式考察機會，為海內(nèi)外同行切磋技術(shù)、加強交流搭建優(yōu)質(zhì)的平臺。
    2018上海生物發(fā)酵展招商即將結(jié)束，工作重心已轉(zhuǎn)組織觀眾及配套服務，歡迎行業(yè)各單位蒞臨參參觀指導！參觀熱線：021-57617459或登陸www.biozl.net進行觀眾注冊。