“2014海南國際美酒美食文化博覽會” (以下簡稱“博覽會” )將于11月21-23日在海南國際會議展覽中心B館隆重舉行，同期舉辦“2014中國（海南）國際調酒師文化交流會”，以及“2014中國咖啡聯盟杯•國際咖啡沖煮大賽”。            
由海口市會展局，香港調酒專業協會、海南省烘焙行業協會、海南省咖啡行業協會、?？谑袝h展覽業協會等相關政府機構與各省市行業協會單位的大力支持，?？诓┗壅褂[有限公司主辦。博覽會期間舉辦“2014海南國際美酒貿易展覽會”，“2014海南國際食品及飲料展覽會”、“2014海南國際烘焙及設備展覽會”等專業主題展會。
博覽會盛況空前，展出面積逾15000㎡，來自國內外展商達200余家，匯聚國內外500多個知名品牌。分為美酒貿易展區、食品及飲料展區、烘焙及設備展區3大主題展區。是中國海南最專業、最具規模及最具影響力的大型綜合博覽會！通過博覽會上面對面的交流與溝通，增進買家與買家相關之間的了解和友誼，推動供需雙方合作共贏。
“2014中國（海南）國際調酒師文化交流會” 由香港調酒專業協會，海口博慧展覽有限公司主辦，將于2014年11月21-23日在海南國際會議展覽中心隆重舉行！有來自境外的培訓導師，調酒大師、冠軍調酒師、星級調酒師、首席調酒師、花式調酒師為您傾力呈現一場炫目精致的國際調酒師表演活動及專業的調酒師講座交流，帶您體驗別樣震撼的感官刺激與享受！在舉辦“2014中國（海南）國際調酒師文化交流會”期間，將舉辦數場專業的調酒大師表演、花式調酒冠軍表演、傳統經典雞尾酒藝術表演、伏特加講座、探索法國葡萄酒、冧酒及南美雞尾酒講座、探索杜松子金酒的奧秘、特設特色雞尾酒及法國葡萄酒品嘗等相關活動。本次“2014中國海南國際調酒師文化交流會”的成功主辦，有效的推動海南調酒師行業的健康發展！搭建海南調酒師行業的溝通橋梁！為促進中國調酒技術的發展起到了積極的作用。
“2014中國咖啡聯盟杯•國際咖啡沖煮大賽”，由中國咖啡聯盟競技委員會（下稱咖啡聯盟）主辦，海南省咖啡行業協會、海口博慧展覽有限公司承辦、全國省市及港澳咖啡協會共同協辦的“中國咖啡聯盟杯•國際咖啡沖煮大賽”將于2014年11月21-23日在海南國際會議展覽中心隆重開賽，屆時將有來自希臘、意大利、澳大利亞、加拿大、日本、韓國等國的冠軍選手，中國大陸及港澳臺地區約30名咖啡沖煮優秀選手同臺競技，角逐咖啡聯盟杯冠軍寶座。賽事由來自瑞士、波蘭、危地馬拉三位國際評委和中國十余名優秀咖啡沖煮評委擔綱，按照國際沖煮大賽（World Brewers Cup)的規則組織評委工作，保證賽事的專業性和公正性。本場賽事旨在彰顯中國百余家省（市）咖啡協會和咖啡行業實體共同組建的咖啡聯盟的凝聚力和向心力，實現強強合作，將國際最新興起，咖啡業者喜好，具有推廣意義的手沖咖啡賽事引入中國，開創中國咖啡競技紀元。通過比賽，學習和積累組織競賽經驗，鍛煉和檢驗評委隊伍，為2015年舉辦“中國咖啡沖煮大賽”奠定基礎，最終實現將世界沖煮大賽（World Brewers Cup)引入中國，落戶中國！