在4月20日開幕的第七屆中國(北京)餐飲.食品博覽會上，由北京市農村工作委員會主辦的“北京會展農業發展研討會”引起會展和農業界人士關注。

據主辦機構負責人介紹，近年來，北京有農業會展發展迅速，多個高級別的農業展會相繼在北京落地。據統計，2012將舉辦涉農會展項目39個，其中國際級農業會展活動28個。以農業為主題的會展活動促進農產品貿易、帶動農業產業升級和布局調整方面發揮著越來越大的作用。而且農業會展是都市型現代農業發展的高端形態，是都市型現代農業全面升級、推廣的一種重要手段和交流、展示平臺。今年2月，在北京昌平區舉辦的世界草莓大會的成功不但為北京市發展會展農業積累了經驗，也打出了品牌，擴大了昌平作為全球草莓基地的品牌影響力。現在北京各郊區縣承辦農業會展活動的熱情高漲，對當地產業發展的拉動力日益增強。

“會展農業”“名特食品”“供需對接”、“陽臺農業”都是第七屆中國(北京)餐飲.食品博覽會的特色和亮點。這個展會的組辦機構是北京市商務委員會、北京市經濟和信息化委員會、北京市農村工作委員會、北京市旅游發展委員會、中國烹飪協會，北京烹飪協會、北京食品協會、北京旅游行業協會等單位共同承辦。體現出了食品產業鏈的高效合作機制。以構建新型農產品流通模式為目標，以餐飲食品產業鏈為主線，促進餐飲產業化發展。

本屆餐博會展覽規模近萬平方米，參展企業包括名優食品、精品綠色農業、農餐對接、餐飲供應、旅游餐飲食品、烹飪技藝表演六大主題版塊及四場產業鏈專題大會。來自全國28個省市的200余家企業將展示數萬個品種，20家參展企業做主題演講、參加專題對話活動，10余家參展企業將邀請名廚進行名優特色產品的現場烹飪表演與互動。（來源：中國經濟網）