隨著鮮參上市，被譽為“海產(chǎn)八珍”之首的海參又開始熱銷起來了！立冬過后，記者在市區(qū)走訪發(fā)現(xiàn)，與往年相比，我市“海參熱”熱度有增無減，往年占據(jù)市場主流的糖干海參、淡干海參漸趨式微，高品質(zhì)的淡干海參成為市民首選。我市干海產(chǎn)品知名企業(yè)新海集團藉此推出“新海海參月”，力推淡干海參，并邀請市民現(xiàn)場參觀加工流程。

      “ 三九補一冬，來年無病痛。”時下，消費者越來越注重養(yǎng)生，冬令進補海參傳統(tǒng)可謂無人不知。然而，海參市場魚龍混雜，品牌匱乏，不少市民在購買海參時犯嘀咕：我買的價格不虧嗎？新海集團負責(zé)人饒道苗告訴記者，煙臺地區(qū)從事海參經(jīng)營的企業(yè)有上千家，而海參商標(biāo)卻不足百個，絕大多數(shù)都沒有知名度，像新海這樣獲得山東名牌商標(biāo)的企業(yè)更是鳳毛麟角。一句話，煙臺海參缺乏品牌，也自然缺乏公信力，令人吃的不放心。

     “傳播海參知識，引導(dǎo)健康消費，主推淡干海參。這是我們開展‘新海海參月’的初衷。”饒道苗表示，新海集團通過二十多年的渠道創(chuàng)新和品牌運作，在消費者心目中積累了良好的口碑，鮮活海參大多采來自于芝罘島海域，采取科學(xué)工藝干化處理，不加鹽、不加糖、不加添加劑。

        為了讓更多的消費者吃到好的海參，在新海海參月期間，新?？偟?、世茂新海海參會所等煙臺地區(qū)數(shù)十家店面同步推出淡干海參優(yōu)惠活動，消費者可現(xiàn)場參觀、現(xiàn)場品嘗。