為能更好給國內外酒飲企業搭建一個宣傳、展示與合作的平臺和好的市場營銷途徑。2011年11月16日-18日在上海國際展覽中心舉辦“2011第七屆上海國際葡萄酒及烈酒展覽會”，簡稱上海國酒會。

     本屆展會共吸引來自全球40多個國家和地區累計近千家頂級優秀供應商攜帶數萬類酒類商品前來參展，其中包括帝亞吉歐、保樂力加、保利科技、建發、東珍貿易等國內外知名企業。據悉，本屆展會規模及觀眾數量都將比往屆有較大的增加，參展商數量也將增長80%。該展會現已成為中國進口酒類行業最專業的采購交易會之一。

     此次展會將是中國進口酒不容錯過的采購盛會，主要是幫助國外葡萄酒和烈酒企業進入中國市場提供綠色通道與合作平臺。同時，能幫助國內外酒飲企業在上海酒展期間樹企業品牌形象，實現企業的銷售目標和擴大中國的酒飲消費市場的規模。

     據組委會介紹，本屆展會進口酒類產品齊全，包括葡萄酒、白蘭地、威士忌、伏特加、清酒、龍舌蘭酒等;展會專設品酒區，展商提供名酒供專業人士品嘗;此外本屆展會還提供包括網站、文化、廣告、禮品、物流、招聘、技術等多種服務。

　　針對前來參展的海外酒商，如在展會期間未能與國內進口商或經銷商達成合作，可將酒水樣品交由承辦方在中國地區試行推廣及銷售。屆時，承辦方還提供進口貿易、報關報檢、物流配送、保稅倉儲、代理招商及銷售推廣等服務，為確保海外酒商順利進入中國市場提供綠色通道。