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●展會(huì)背景： 中國是1個(gè)巨型美食王國,具有深厚的飲食文明積淀和廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)基礎(chǔ), ,進(jìn)入21世紀(jì)以來,隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)以及居民收入水平的不斷提高;社會(huì)經(jīng)濟(jì)交換活動(dòng)的增加;消費(fèi)觀念的逐漸改變;餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快,服務(wù)質(zhì)量提高這造就了中國餐飲業(yè)近些年來的蓬勃發(fā)展,餐飲業(yè)的年?duì)I業(yè)額實(shí)現(xiàn)了幾乎每年1000億元左右的增長(zhǎng). 為促進(jìn)中國餐飲行業(yè)發(fā)展的又快又好,推動(dòng)中國餐飲企業(yè)走向世界舞臺(tái),上海福貿(mào)展覽服務(wù)有限公司得到上海市相關(guān)部門大力支持,并聯(lián)合強(qiáng)大的組織機(jī)構(gòu),秉承“國際化,市場(chǎng)化,專業(yè)化,品牌化”的辦展模式,隆重舉辦“2011第7屆中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)” .餐覽會(huì)將以卓越的服務(wù),為企業(yè)開拓市場(chǎng),促進(jìn)技術(shù)交流締造良機(jī).上海國際餐飲展自首屆舉行以來,展出規(guī)模不斷擴(kuò)大,參展企業(yè)連年增多,國際化程度逐漸加深,現(xiàn)已成為全行業(yè)內(nèi)較有知名度的盛會(huì)之1.展會(huì)堅(jiān)持為買賣雙方提供公平,公開的貿(mào)易大平臺(tái).在新1屆展會(huì)上將著重對(duì)時(shí)尚餐飲等方面的企業(yè)加以大力挖掘,以期滿足買家不斷變化和擴(kuò)大的需求,分享上海世博時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展成果. 主辦單位： 中國飯店協(xié)會(huì) 上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 上海光大會(huì)展中心有限公司

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