“2011亞洲酒店論壇年會暨第六屆中國酒店星光獎頒獎典禮”于2011年3月17-18日在深圳東部華僑城隆重召開。這是被譽為“亞洲酒店業達沃斯峰會”、“中國酒店業奧斯卡盛典”的酒店行業盛會第二次落戶深圳東部華僑城。以下是張祖望的致辭：
    

 　　尊敬的各位嘉賓、女士們，先生們，大家下午好!很高興與各位新老朋友相聚在美麗的東部華僑城，共同出席亞洲酒店論壇2011年年會，我在此對會議的召開表示熱烈的祝賀，對長期以來為酒店行業發展付出努力的同僚們表示由衷的感謝!論壇成立起來，以推動行業的和諧發展為宗旨，探討發展趨勢，有效地推動了行業的交流和合作。

　　從2006年第一屆發展到現在，亞洲酒店論壇歷經5年來有3000多位代表參與，成為行業內名副其實的高端交流平臺。今年亞洲酒店論壇以“展望未來，感受行業發展新變化”為主題，全面思考全球酒店業的運營環境變化和發展趨勢，并結合亞太地區的社會經濟發展新形勢，探討酒店業可持續發展的方向和路徑。同時，論壇也將繼續倡導綠色節能、低碳環保等重視這個刻不容緩的課題，積極參與其中。

　　2010年亞洲新經濟體的快速發展成為這個地區的酒店事業市場帶來了前所未有的發展空間，特別是中國的經濟強勁的增長，GDP超過日本成為全球第二大經濟體，國民可支配收入增長明顯，從而使得旅游業以休閑渡假在未來的若干年來成為拉動內需的增長亮點。在這樣的背景下，國內酒店投資熱情高漲，越來越多的財團或者企業團體將酒店確定為其未來的發展重點，高星級酒店集團也將走出一線的大城市，向二線、三線城市進軍，可以預見在未來的若干年，仍然是我國酒店行業高速發展期，必然促進大家不斷地總結、思考和創新，以適應新的市場格局。

　　女士們、先生們，我希望通過亞洲酒店論壇這樣一個開放平臺，大家可以獲得最前沿的行業資訊，進行最深入地有效溝通，堅持合作共贏，促進共同發展，讓亞洲酒店論壇辦成有時效，辦出特色，共同譜寫酒店行業的新篇章。預祝本屆亞洲酒店論壇圓滿成功，謝謝大家!