基本信息

在全國各省市協(xié)會、商會、專業(yè)委員會的大力支持和企業(yè)的共同參與下，2014上海國際調(diào)味品及食品配料展覽會于2014年9月3-5日在上海新國際博覽中心順利召開，海內(nèi)外500多家企業(yè)到會參展，展覽面積突破兩萬平米，專業(yè)觀眾23658人次，展會服務質(zhì)量及總體效果都得到新的提升。
銳意進取、開拓創(chuàng)新。在歷屆展會的基礎上，“2015上海國際調(diào)味品及食品配料展覽會”將于2015年8月26-28日在上海新國際博覽中心隆重舉行，誠邀各相關單位積極參與，共享展會無限商機！
■同期活動
1、第四屆調(diào)味品技術研討會
2、酒店創(chuàng)意菜烹飪大賽暨調(diào)味品新品推介會
3、調(diào)味品企業(yè)與餐飲采購對接洽談會
4、第六屆上海國際餐飲食材展覽會

展品范圍

◇調(diào)味品：醬油、食醋、調(diào)味鹽、味精、雞精、芝麻油、調(diào)味油、豆醬、面醬、辣椒醬、芝麻醬、蝦醬、芥末醬、蠔油、魚露、腐乳、豆豉、糟鹵、香辛料、火鍋調(diào)料、醬腌菜、料酒、其他復合調(diào)味料（汁）等；
◇西餐調(diào)味品：日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬等；
◇食品配料：淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、膳食纖維、大豆制品、可可制品等；
◇食品添加劑：甜味劑、增味劑、著色劑、增稠劑、防腐劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑、食用香精香料等
◇相關加工與包裝機械、包裝材料等。

主辦信息

主辦單位：上海市食品協(xié)會調(diào)味品專業(yè)委員會
中國飯店協(xié)會
■協(xié)辦單位：重慶市調(diào)味品協(xié)會 福建省食品工業(yè)協(xié)會調(diào)味品行業(yè)分會
河北省調(diào)味品協(xié)會 廣東省食品行業(yè)協(xié)會調(diào)味品專業(yè)委員會
湖北省調(diào)味品協(xié)會 黑龍江省調(diào)味品工業(yè)協(xié)會
吉林省調(diào)味品行業(yè)協(xié)會 江蘇省調(diào)味副食品行業(yè)協(xié)會
江西省調(diào)味品協(xié)會 內(nèi)蒙古調(diào)味品協(xié)會
四川省調(diào)味品協(xié)會 山東省食品協(xié)會調(diào)味品專業(yè)委員會
山西醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會 四川省工商聯(lián)川菜調(diào)料商會
浙江省調(diào)味品協(xié)會 上海市食品添加劑行業(yè)協(xié)會
天津市調(diào)味品工業(yè)協(xié)會
■承辦單位：上海歌華展覽服務有限公司

聯(lián)系信息

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