基本信息

隨著國民生活水平的不斷提高，人們對生活質量提出了越來越高的要求，消費趨勢轉向具有合理的營養或具有保健功能的健康食品。這使得保健市場成為發展速度最快的行業之一；我國中老年市場需求的不斷擴大，研究延緩衰老、抗癡呆、降血脂等中老年保健食品已成為重點開發的產品。保健食品在配方、工藝、功能、劑型、品牌、包裝等方面，都應該多樣化，休閑食品、方便食品也應逐步保健化。近幾年，我國內地城鄉居民保健類消費支出以15%～30%的速度增長，明顯高于發達國家的增長速度。中國已成為全球最大的保健食品市場。據預計，到2020年，我國保健食品市場總量可望突破4500億元人民幣。
據世界衛生組織發布的信息，全球成年人有1/10處于亞健康狀態，而保健食品的主要功能是使這樣的人群提高生理功能和機體免疫水平。美國、西歐、日本的醫藥消費已分別占國民經濟總值的17、16、15%，昂貴的醫療費用，使政府決策者不得不從治病為主的醫療觀轉為“防病”為主的醫療觀。因此，對疾病有預防作用的天然保健食品越來越受青睞。而從全球角度來看，保健食品產業是朝陽產業，屬于世界貿易增長最快的行業之一，保健品出口市場前景非常廣闊。

展品范圍

1、營養健康類：高端營養健康類：高端乳制品、高端飲用水、飲料；高端方便食品、餅干、糖果等；花粉產品、蜂產品、人參產品、魚油產品、酶化產品、綠藻產品、胚芽產品、葉綠素產品、蘆薈產品、菌類產品、植物提取物產品、健康用油、高端進口營養食品等。
2、保健產品類 ：保健產品展區 ：天然產品、增強免疫力產品、抗衰老產品、心血管病防治產品、抗癌產品、護肝補腎產品、海洋生物制品、營養補充濟、特殊美容產品、減增肥保健品、氨基酸、補血劑、脂肪酸、食用纖維、DHA/EPA產品、新資源食品等；
3、保健飲品：保健飲料、保健茶、保健酒、功能性水及制水機、咖啡飲品類、以及相關系列飲品等；
4、無糖食品與素食：特膳食品、低糖飲品、乳粉、麥片、八寶粥、五谷雜糧制品、糖尿病保健食品；素食原料，素食調味料，素食制品等；
5、食療藥膳產品：食療藥膳原料及相關設備、中藥材（參/茸/蟲草等）、中藥飲片、民族特色藥物及傳統中草藥、原料藥及提取物等。
6、各種嬰孕童及中老年專用營養食品；
7、高端營養品、保健食品加工包裝設備，品牌連鎖店、加盟店等。

主辦信息

主辦單位：中國食品工業協會 北京新京貿展覽有限公司
承辦單位：中國食品工業協會市場發展部 北京新京貿展覽有限公司 上海城廣展覽服務有限公司

聯系信息

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展會網站：www.healthfoode.com