基本信息

政府權威機構主辦：2007中國鄭州國際食品博覽會在河南省商務廳、中國貿易促進委員會河南省分會和河南省糧食行業協會、河南省肉類協會、河南省商業學會、餐飲協會等眾家協會的共同領導下，取得了驕人成績；展出面積達到了15000平方米以上。
第二屆中國（鄭州）國際食品博覽會將繼續于2008年9月5日-7日舉行，將設展位600多個，展位面積增至12000平方米，預計參展企業超過400家。
本屆博覽會將繼續貫徹“為食品企業搭建高效的商貿平臺，為打造河南大食品工業貢獻力量”的辦展理念，不斷提高展會品質，不斷向“中國中部地區最大規模的食品行業盛會”的目標而邁進。我們將在上屆成功舉辦的基礎上，加強同國內外專業媒體、貿易雜志的合作，邀請更多的采購商赴會進行采購。

展品范圍

1、食品類：營養方便食品、兒童食品、綠色食品、保健食品、有機食品、老字號食品、花卉食品、糖果食品、干貨、炒貨、糕點、方便食品、水產品、冷鮮食品、速凍食品、禽肉制品類、地方特產、傳統食品、特色民族食品等；干果、果脯蜜餞、豆制品、糖果、旅游食品、巧克力、熟食、果凍、罐頭食品、膨化食品、腌制食品、方便主食等；
2、調味品類：醬油、食醋、味精、食糖、精制鹽、料酒、香油等調味料；辣醬、豆瓣醬、甜面醬、果汁醬、海鮮醬、榨菜、腐乳等各種醬[菜]類、腐乳類；辣油、辣椒粉、鹵料、火鍋湯料、雞精、香精、方便面湯料、調味包、調味液等食用調味料；花椒、胡椒、八角、茴香、五香料等天然調味料；
3、原配料類：天然植物、肉類、酵母提取物；維生素、蛋白和各種干燥蔬菜、果汁、果漿、油胎、面粉等食品配料；糕點餡料，烘焙原料等；
1、 食品添加劑類：食用色素、香精香料、護色劑、甜味劑、酶制劑、酸味劑、增鮮劑、增味劑、被膜劑、營養強化劑、防腐抗氧保鮮劑、水分保濕劑、抗結劑、消泡劑、蓬松劑、膠姆糖基礎劑、增稠乳化品質改良劑；各類具有保健功能的食品和營養強化劑；調味品、腌制劑；速溶茶；食用性酸,膠,油脂等；
5、酒水飲料類：白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒、原酒、黃酒、保健酒、碳酸飲料、功能飲料、茶飲料、天然礦泉水、果汁飲料、奶茶其它飲料等；
6、食品技術與機械類： 食品生產技術、釀造技術、水果蔬菜加工、包裝材料及包裝設備，肉類食品加工機械，乳品加工機械等；

主辦信息

主辦單位：河南省商務廳
承辦單位：廣東博昌展覽服務有限公司

聯系信息

地址：河南省鄭州市隴海東路303號
電話：(020) 62691088 86531208
傳真：86-0371-66388805
聯系人：王紅（先生）
E-mail：5168998.com@163.com
網址：http://www.5168998.com