基本信息

中國作為烘焙行業全球最大的生產與消費國家，同時也是烘焙產業增長最快的國家。伴隨著中國消費者生活水平的不斷提高，烘焙已經成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑飲食的新選擇，擁有巨大的市場發展空間。數據顯示，中國目前擁有超過100,000家烘焙餅店，2018年中國烘焙零售總額已達到2033億元，增長速度超過10%，預計到2024年我國烘焙食品行業銷售收入有望突破3600億元。面對日益旺盛的消費需求，吸引越來越多的國際烘培企業來到中國，進一步挖掘和分享中國強大的消費市場，同時也帶動了中國品牌烘焙加盟店高速發展期。上海國際烘焙展覽會（簡稱：上海烘焙展）作為中國烘焙食品行業一年一度不可缺席的采購加盟盛會已成功舉辦過數屆，累計展出面積超過數萬平米，吸引來自全球23個國家與地區的近千家烘焙食品領域的優秀供應商及數十萬名專業觀眾前來參展參會。展會是綜合了烘焙領域產業、市場經濟、地域區位、品牌效益、展館等五大優勢而創辦的中國地區烘焙領域產品展示、采購、貿易、加盟、配對于一體的專業貿易展會。同時，該展會以市場發展為導向，立足上海，面向國內外，充分利用長三角地域和經濟優勢，融合范長三角及一帶一路契機，服務焙烤行業全產業鏈

展品范圍

烘焙食品：
糕點（月餅）
面包、蛋糕、餅干
烘焙伴手禮一條街
食品代加工（OEM）
烘焙原料：
烘焙原輔料
烘焙添加劑、保鮮劑
烘焙餡料
蛋糕裝飾物
焙焙設備：
烘焙生產機械設備
烘焙器具模具
烤箱及烘焙相關設備
烘焙產品包裝解決方案：
烘焙產品包裝材料
包裝設備及工具
包裝設計
焙焙生產設備：
月餅及月餅生產
糕點及糕點生產
糖果及糖果生產
冰淇淋及冰淇淋生產
零食及零食生產
咖啡及咖啡機
焙烤工藝與研發技術
家庭烘焙用品
烘焙家電、模具等
其他：
手工烘焙、冰淇淋設備用品
焙焙相關實驗室與檢測設備
展示柜、儲藏與冷藏柜
餐飲業
設備制造商
烘焙連鎖加盟等相關服務
信息技術
店面裝飾
物流
媒體
培訓機構等

主辦信息

主辦單位
上海市食品協會
上海市糖制食品協會
上海國際烘焙展組委會

聯系信息

聯系人/TO：李晨先生 13671781237（兼微信）
QQ咨詢/Fax：330016108 E-mail:330016108@qq.com
網址：www.chinabakeryexpo.com