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2023第11屆中國(大連)國際食品調味品博覽會

2023-05-07~05-11
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本展會所屬行業:食品飲品 本展會所屬專題:食品產業 您可能還關心含以下詞的展會:餐飲展(24)  包裝展(23)  食品展(16)  機械展(11)  冷鏈展(7)  物流展(7)  烘焙展(5)  糧油展(3)  海洋展(3)  自動化展(3)  果蔬展(2)  調味品展(2)  食品加工展(2)  水產展(2)  

展會信息

基本信息

中國(大連)國際食品調味品博覽會是目前國內食品調味品類大型專業性博覽會。該展會立足東北,輻射全國,旨在推動食品調味品行業健康發展,促進地區國際間的交流與合作,樹立食品調味品企業安全管理理念,打造食品調味品產業安全環境,提供一個專業性強,集中高度的展示平臺。截止目前,該展會已成功舉辦10屆,累計展出面積20多萬平方米,參展企業6000余家,共計組織、吸引專業觀眾30余萬人次,累計成總額達6000億元。本屆展會將在上屆基礎上,繼續打造食品調味品行業高層次交流平臺,吸引更多國際國內企業參與,加大食品調味品博覽會對外宣傳力度,提升品牌影響力,實現新的跨越,再創新的輝煌。
我國目前的預制菜市場存量已經有近3000億元,按照每年20%的復合增長速度估算,未來6-7年,我國預制菜市場規模將超過萬億。數據顯示:目前我國已經有7.19萬家預制菜相關企業,光是2020年,新注冊企業就達到1.25萬家,同比增長9%,隨著餐飲市場的發展,外賣的興起,大量人員流入餐飲市場,食品安全問題、食品健康問題受到了各方的關注。預制菜的發展可以從源頭規范餐飲行業的食品安全,可以為團餐解決后顧之憂,將原來餐飲店采購、清洗、切菜、部分制作的環節轉移到工廠,由工廠預先對食材進行加工處理,全程都有完善的監管、監測手段,保障市場的新鮮可靠,推進溯源機制的建立。加強食品半成品檢測,保障食品安全。2023中國(大連)國際預制菜產業展覽會以“搭建交流合作平臺,引導行業健康發展”為主題,展示預制菜行業名企捕捉市場機遇,以國際化為標,立足中國走向世界。

展品范圍

海洋食品展區:各種干、冰、鮮海產品;海產品加工食品、海參及鮑魚等海洋珍品、海洋休閑食品;海洋生物制品及海洋深加工產品。
農副產品展區:糧油產品;各種鮮果、茶葉、土特產品、干果;各類蔬菜及加工品、菌類產品;方便營養食品、保健功能食品.....
潮流飲品展區:各類國內知名品牌酒水及飲料,新品酒水飲料等。
進口食品展區:進口水果,各類休閑食品,特色
調味品展區:醬油、食醋、味精、醬制品、雞精、雞粉、復合調味料、鹵料、辣椒制品、鹵料、鹽、淀粉、醬腌菜、料酒.....
食品包裝和加工機械展區:食品加工設備、肉類加工設備、果蔬加工設備、冷藏設備。保鮮技術與設備、水產養殖自動化設備及儀器、發酵設備..
餐飲食材展區:牛羊肉、毛肚、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、丸子、蝦滑魚滑.冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品.
烘焙休閑食品區:相關烘焙業產品、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品、餡料、果料、水果罐頭等月餅、糕點輔料、鮮奶油、專用奶制品。
預制菜展區:各類半成品菜、加熱即食類、調理食品、速凍食品、肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、火腿、肉類加工制品、速凍家禽、有機蔬菜,速凍蔬菜、冷鏈物流車……



主辦信息

支持單位:中國國際貿易促進委員會大連分會
主辦單位:大連市商業聯合總會 大連市食品行業協會
承辦單位:遼寧超越國際展覽有限公司

聯系信息

招商熱線:張建軍:139 4091 5568
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