理由1(行業背景):
既能滿足國內市場需求，又具有一定出口競爭能力的產業，是一個最古老而又永恒不衰的常青產業。

理由2(行業背景):
“人口紅利”+“消費升級”共同驅動食品飲料及進口食品增速發展，基于龐大的市場需求導向，第31屆健博會暨廣州國際食品飲料及進口食品展覽會將于2021年9月24-26日在廣州琶洲保利世貿博覽館隆重舉辦，展會隸屬于健博會主題展之一，延續29屆30屆展會的輝煌成果，并憑借完整的展出題材高端的合作架構廣泛的業界影響力，塑造大健康、大產業、大格局、大平臺、大未來 ！。

理由3(展會展望):
健康意識消費觀念再度將食品和飲料行業“健康零食”推向了巔峰，方便攜帶，利于保存，利于消化和便于咀嚼的食品在當下越來越受大眾的歡迎。

理由4(展會展望):
前瞻預計，2020年我國的生態農業，餐飲企業、休閑零食品牌、方便食品品牌、飲料飲品品牌、新設自熱食品企業(產品成分透明可追溯、無添加劑、無麩質)將會迎來新一波爆發式增長趨勢。

理由5(展會展望):
一次疫情重大變革將會對食品行業的發展、轉型、市場前景可謂越來越廣闊。

理由6(上屆情況):
2020第29屆廣州健博會于2020年9月20日圓滿落下帷幕，活動包括展覽和論壇，展覽面積達5萬平方米，參展企業983家，專業買家觀眾達229289人，現場舉辦30多場高端論壇會議、專題報告、合作簽約等展期活動。

理由7(上屆情況):
在疫情的沖擊下第30屆健博會2021年3月26-28日已隆重舉辦，參展企業近四百家。

理由8(上屆情況):
隨著全球經濟的發展和科學技術的進步，國民生活水平的提高，食品的需求，實現了持續、快速、健康發展的良好態勢。

理由9(行業背景):
食品作為每個人賴以生存的物質基礎，是我們終其一生不可忽略或者遺忘的美味佳肴。