理由1(展會展望):
今年，展位面積將達到2萬平方米，設置功能食品、烘焙食品、酒水飲料、膨化食品、綜合食品、食品貿易六大展區。

理由2(上屆情況):
食博會已在淮北成功舉辦8屆，受疫情影響2020年停辦。

理由3(展會展望):
針對不同參展對象需求，本屆展會將組織開展開幕式暨巡館、長三角食品產業協同發展高峰論壇、新品云發布暨供需企業產銷對接會和全展直播PK秀等9場同期活動，“線上+線下”全面呈現盛會全貌。

理由4(展會展望):
正大、思念、瀘州老窖、完美、曦強等10余家“百強企業”“馳名商標”“中國名牌”企業報名，徐州、菏澤等城市的食品行業協會將組織當地企業來淮參展。

理由5(上屆情況):
口子窖、曦強、徽香昱原、鑫樂源、盛美諾、楊府錦、中原辣媽、辣魔王等本地知名企業也已確定參展。

理由6(展會展望):
展館布置同步緊鑼密鼓開展，其中，室內規劃展位60個，全部特裝搭建；室外展位共規劃150個，完成90%，計劃在3月底前全部完成。

理由7(展會展望):
為確保實現供采精準對接，展會承辦機構組織精干人員，全面展開采購商邀約萬里行活動，現有邀約41家有明確意向的采購團約20000人、5家重點大型同超供應鏈公司及電商平臺客戶報名參商，通過外呼及其他邀約方式確定報名1639人。

理由8(展會展望):
本屆食博會將于4月16日至18日在淮北市相山經濟開發區食品文化博覽園舉辦。