理由1(上屆情況):
北京將建設有中國特色的世界城市、打造國際商貿中心，更為餐飲業發展提供了難得的機遇，北京餐飲業未來前景廣闊。

理由2(展會說明):
經北京市商務委員會批準，由北京恒輝國際展覽有限公司主承辦的“2018北京國際餐飲美食節暨北京國際餐飲食材及餐飲連鎖加盟展覽會”將于2018年6月21-23日在北京中國國際展覽中心（靜安莊館）盛大開幕！。

理由3(上屆情況):
為了進一步推進餐飲美食及餐飲連鎖業的快速發展，為企業及投資者創造發展機會。

理由4(展會說明):
同期活動：“一帶一路”國際美食交流大會第二屆京津冀飯店餐飲業發展論壇第八屆北京國際酒店用品博覽會北京作為中國的首都，是國家政府機構集中的地方。

理由5(上屆情況):
許多全國性的政治、文化、經濟活動都在北京舉辦，這些活動有力地促進了餐飲業的發展。

理由6(展會展望):
未來一段時期北京仍將大力發展餐飲業，鼓勵國內外名優餐飲品牌落戶北京，薈萃國內外餐飲精華，打造中國美食之都、世界美食之窗。