理由1(展會說明):
上屆專業觀眾分析 西北烘焙行業盛會---不可錯失了解行業、產品、技術的最佳良機 ★ 西北五省展會推介會：8-9月組委會人員陜西省內10市及山西、寧夏、甘肅等10余場展會推介會暨中秋訂貨會，屆時組織10余家原料、餡料、包裝、設備、展示設備等供貨商做新品推介，針對中秋營銷或產品做培訓分享。

理由2(上屆情況):
拓展西北市場年度唯一的最佳平臺 海名烘焙系列展(HBE)沉淀九年，在鄭州、成都、西安成功舉辦18屆，已成為中國區域市場最具價值的烘焙展。

理由3(展會說明):
上屆展會吸引400余家展商，西北區域及陜西周邊區域20000余人專業觀眾參觀采購，涵蓋烘焙食品廠、餅房、糕點店、飲品店、咖啡廳、星級酒店、西餐廳、商超等終端客戶，及西北市場省級和市級的經銷商/代理商考察最新產品尋求合作。

理由4(展會展望):
★ 2017年月餅銷售總結大會：200余家月餅、面包房、烘焙食品廠、星級酒店、經銷商等總經理及高層領導參加，屆時將蒞臨展會現場參觀采購。

理由5(展會展望):
★ 第四屆西安餐飲供應鏈展同期召開：共享西北五省7000余家餐飲業經銷商、貿易商，25000余家餐飲店、星級酒店參觀；現場將舉辦餐飲行業產品制作。