理由1(上屆情況):
隨著近年來消費水平的提高，國內餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段，行業的發展勢頭強勁。

理由2(展會展望):
每年3月下旬在上海召開， 新的高度、新的起點！在歷屆展會的基礎上，“2016第十屆中國上海國際餐飲食品博覽會”將于3月25-27日在上海光大會展中心舉行！屆時將匯聚國內外眾多的優質食材、前沿的餐飲管理理念與應用技術；為餐飲行業提供一場集食材流通、消費方向發展、餐飲連鎖加盟為一體的國際盛會！。

理由3(展會說明):
中國國際餐飲食品博覽會-致力于促進行業的信息交流與發展；助力產業品牌建設、提升行業知名度與普及消費者認知度；是中國很具價值的餐飲行業例會。

理由4(上屆情況):
餐飲，中國經濟發展中的支柱產業：　 俗語講“民以食為天”，餐飲行業自改革開放以來就成為了中國經濟發展中的支柱產業。

理由5(上屆情況):
2015年國內餐飲收入已超過30000億元，同比增長9.7%，其中大眾餐飲占80%。

理由6(上屆情況):
通過對我國餐飲行業現狀分析獲悉，當前餐飲業在社會消費品零售總額中的比重早已超過10%，成為第三產業中的重要支柱產業，為提振消費、擴大內需、保障就業、普惠民生作出了巨大貢獻。