理由1(展會展望):
本屆展會將在往屆基礎上，秉承創新辦展，整合各方資源，以展商效果為根本，與其他區域行業協會聯合，擴展專業觀眾的邀請范圍，真正為展商和觀眾搭建起溝通和合作的通道，達到展會規模和品質雙豐收。

理由2(展會說明):
展會為酒店餐飲連鎖加盟行業供需雙方搭建了交流合作的最佳平臺，創造了展商直面中國內地數萬創業者展示風采的最佳契機。

理由3(展會展望):
本屆展會將邀國內外領軍企業錦江之星、如家、漢庭、格林豪泰、布丁、全聚德、小肥羊、吉野家、必勝客、好倫哥、劉一手、土大力、大娘水餃、小南國、阿慶嫂、虢國羊肉湯等知名品牌進駐展會，營造并加強全國各地餐飲飯店業交流與合作的良好氣氛。

理由4(上屆情況):
餐飲與飯店品牌企業匯集中原，30000平方米的展出面積，5萬專業觀眾，100%商機無限！ 上屆回顧上屆展會于2012年5月24日在鄭州國際會展中心成功舉辦，展會吸引來自20余個省市的100余家知名企業大展風采，7天連鎖酒店、比比客、劉秀餐飲、店連店、上海杰弘、濟南雅客、尚客優等多個品牌矚目亮相，20000名高質量的專業觀眾前來參觀洽談。