理由1(展會說明):
創辦于2002 年的首爾咖啡展（Cafe Show Seoul），以振興發展咖啡行業為己任，現已發展成為亞洲咖啡行業第一大展，展覽面積和規模一直保持較高增長態勢，是亞洲最早且唯一獲得國際展覽聯盟認證（UFI）嘉許的咖啡類展覽會。

理由2(展會說明):
專家預測，未來十年之內，中國咖啡市場規模可達1 萬億元人民幣，2030 年之前可攀至二至三萬億元人民幣，從而躋身世界最重要的咖啡消費國。

理由3(行業背景):
2012 年為滿足中國快速增長的市場需求， Cafe Show主辦方EXPORUM 聯手中展集團北京華港展覽有限公司將享譽世界的咖啡展品牌- Cafe Show 帶到中國。

理由4(行業背景):
中國咖啡消費量近年來保持在3 萬- 4 萬噸之間，每年市場增長速度在 10%-15%。

理由5(上屆情況):
中國大陸地區目前年人均消費咖啡僅為3 杯，而在美國等發達國家該數字為幾百杯，甚至在中國、香港、中國臺灣地區人均年消費量也超過100 杯。

理由6(展會說明):
北京是中國最具活力城市之一，是全國政治、文化、經濟、金融中心城市。