理由1(展會說明):
將于2012年6月9日-11日在北京舉辦的“中國醋產品與健康展覽會”，參會人員主要包括國家政府領導、大型飯店采購主管、專家學者、糖酒公司、大型超市、商場采購專管、行業網站等，本次大會也是有史以來醋領域規格最高、規模最大、影響力最大的行業大會，大會舉辦的目的在于推廣新產品，鑄造高端醋品牌形象，不斷的發現價值，不斷的在為我國健康食用醋的發展尋找創新之源。

理由2(展會說明):
展覽會同期將舉辦中國品牌醋產業大會，另外將頒發“品牌放心醋產品”數個項獎，所有參展單位都可以提名自己公司或新產品參加各個獎項的角逐。

理由3(展會展望):
展會得到了參展商和觀眾的高度評價，有96%的境內外專業觀眾對下一屆展覽會的召開表示殷切期待，有超過91%的參展商認為本屆展覽會的展覽效果超出了預期，對觀眾質量和數量表示十分滿意，并提前預定了下屆參展位置，現場成交金額達2500多萬元，參展企業當場受益。

理由4(上屆情況):
用企業自已的話說：“本屆展會真正發揮了交易平臺的作用，使‘我們’增加了新客戶，進一步開拓了國際市場，這才是我們真正要參加的展會”！同期舉辦：2012中國谷物健康食品博覽會 有著來自38個國家和地區的1000展商，（組團國家地區有：法國展團、美國展團、比利時展團、臺灣展團、香港展團）展出面積達40250平方米，真實反映出了谷物健康食品行業的活躍發展。

理由5(上屆情況):
38個國家和地區的共同參與，體現了其高度國際性。

理由6(展會展望):
因為評委會對新產品和新面孔總是比較青睞，參與公司將有更大的機會贏得這些大獎。

理由7(上屆情況):
上屆回顧：首屆展會已于2010年5月在北京隆重舉行并取得圓滿成功。