理由1(展會說明):
經過金融海潚的沖擊，亞太區的經濟正慢慢復蘇當中，仍未停止的酒店興建浪潮、持續上升的旅客數字， 2010年將會是澳門經濟發展黃金的一年，對酒店款待業、飲食的需求將會再創高峰，絕對是業界在澳門發展的良機。

理由2(展會展望):
“第六屆國際酒店設備、用品與餐飲、食品展覽會”將定于2010年11月24至26日在澳門路氹金光大道金光會展(威尼斯人會展中心)舉行， 繼續為酒店業內人士搭建一個專業的、合作交流平臺，為活躍澳門酒店用品市場注入新的力量。

理由3(上屆情況):
隨著中央人民政府珠江三角洲地區與港澳臺灣地區進一步加強經濟文化交流規劃的落實，酒店用品市場行業的發展前景廣闊，特別是酒店餐飲業的高速發展，為酒店設備及用品廠商提供了巨大的市場，商機無限。

理由4(上屆情況):
根據澳門特區政府旅游局官方統計，2009年首3季澳門的旅客數字已達1千7百萬。

理由5(上屆情況):
過半來自中國內地的游客，他們每人平均總消費多達450美元，更令人振奮的是，消費的模式中多于一半是用作飲食及住宿。

理由6(展會說明):
明顯地，2010第六屆國際酒店設備、用品與餐飲、食品展覽會蘊含龐大潛力。