理由1(展會展望):
專業零售咖啡店提出并滿足了這些消費者對高品質、高效能生活方式的要求，主流品牌咖啡店在城市主要街頭及商務區域頻頻亮相。

理由2(展會說明):
難怪國際咖啡組織運營部主管巴勃羅??迪布瓦認為：“中國將成為世界上最大的咖啡消費市場。

理由3(展會說明):
”2011北京國際咖啡博覽會是北京中國咖啡及咖啡飲料專業委員會主辦的第四屆專業性展覽會，將為國內外業界人士提供一個高檔次的交流平臺。

理由4(展會展望):
國內外專業咖啡企業和人士的參加，將為國際參展商開啟走向中國市場的大門，也能夠使國內咖啡產業商更多的了解咖啡領域世界先進的技術和管理理念。

理由5(上屆情況):
目前中國的家庭咖啡消費量以每年40%的速度增長，同時年度零售咖啡銷售增長超過了25%，并且繼續保持強勁的增長勢頭。